为抓实校园食品安全管理，深化家校协同共治，广泛听取师生与家长意见建议，持续优化膳食服务品质，9月18日下午，我校召开2026-2027学年秋季膳食管理工作会议。校党委副书记、校长蔡俊宁，副校长李健新出席会议，总务处负责人、食堂代表、教师及校医代表、各年级家长与学生代表共同参会。

会议现场

明晰职责 通报运营情况

总务处副主任莫淑娟首先介绍膳食监督家长委员会的职责定位，明确委员会承担食品安全监督、膳食质量评议、家校沟通联动等核心职能，是保障家长知情权、参与权、监督权，推动食堂服务持续优化的重要纽带。

总务处副主任莫淑娟发言

随后她全面介绍了本学期食堂运营整体情况：学校始终严守食品安全底线，全流程规范食材验收、食品加工、留样消杀等各环节管理；落实菜单提前一周公示制度，保持日常供餐稳定；推行分时段现场拍照监控制度，动态掌握菜品供应状态，以精细化管理守护师生饮食安全。

凝聚共识 明确优化方向

副校长李健新围绕膳食监督与服务优化发表讲话。他强调，学校菜单均提前一周通过官方渠道发布，供餐安排保持常态化，不存在 “迎检临时调整” 的情况，真诚欢迎各位家长以 “四不两直” 方式随时到校监督检查。同时，他呼吁各参会的家长和同学扮演好纽带的作用，传达会议精神的同时，广泛收集学生及家长建议，推动食堂不断优化服务。

副校长李健新讲话

集思广益 现场回应诉求

交流反馈环节，家长代表与学生代表立足日常就餐体验踊跃建言，围绕错峰就餐秩序、热门菜品供应、菜品口味与分量、菜式丰富度等方面提出具体意见。校方对每条反馈均认真记录、现场逐一回应，并承诺结合实际进行优化调整。

家长代表与学生代表发言

强化管理 长效提升品质

党委副书记、校长蔡俊宁作总结讲话。他对各位家长、学生代表的到场参与和真诚建言表示感谢。他通报了本学期膳食管理的强化升级举措：总务处增设专职副主任专项负责食堂管理工作，由李健新副校长统筹指导，全面提升膳食管理的专业化水平。

党委副书记、校长蔡俊宁作总结讲话

蔡校长强调，学校将建立常态化意见反馈机制，对师生及家长反映的各类问题限时调研回复；后续将面向全体师生、家长开展常态化问卷调查，扩大意见收集覆盖面，全方位优化膳食服务质量。

实地探访 见证规范运营

会议结束后，全体参会代表一同走进食堂后厨、仓库、加工操作区、餐厨消毒区等开展实地参观，近距离了解食材加工流程、环境卫生标准、卫生消杀管理等关键环节，直观感受学校食堂标准化运营模式，对校园完善的食品安全管控体系给予充分认可。

实地参观

我校致力于打造“六心育人环境”，“吃得放心”乃“六心”之首，我校坚持落实食品安全、强化监督沟通、优化膳食服务。下一步，我校将持续完善家校协同共治机制，以更严格的标准筑牢食品安全防线，以更务实的举措提升膳食服务品质，用心守护全体师生舌尖上的安全。

文稿丨梁子钊

图片丨李海源

初审丨高   洪、莫淑娟

复审丨刘发荣、陈自贤

终审丨罗凯旋