为进一步加强家校合作，提升食堂膳食服务质量，保障师生饮食安全与营养均衡，12月26日，我校在正德楼一楼接待室召开2025年度膳食工作总结会议。学校领导、教师代表、校医代表、食堂管理人员及膳食监督家长委员会代表齐聚一堂，共商食堂管理与膳食服务提升大计。

会议现场

本次会议由总务处主任陈自贤主持。会上，陈主任首先对膳食监督家长委员会代表的到来表示热烈欢迎，依次介绍参会人员，并对各方长期以来关心、支持学校食堂工作致以诚挚谢意。随后，陈主任详细解读了膳食监督家长委员会的职责，汇报食堂自主经营、财务管理、采购验收等全流程管理情况，讲解“明厨亮灶”与“阳光食堂”系统的功能应用。同时，组织与会人员审核食堂菜价及服务部商品定价，介绍菜品搭配、错峰就餐等运营细节，让参会代表全面了解食堂日常管理运作模式。

总务处主任陈自贤（左一）主持并发言

现场讲解“明厨亮灶”与“阳光食堂”系统

副校长苏瑞龙代表学校作专项汇报，聚焦食堂服务质量、食品安全全链条管控和营养均衡落实情况展开阐述，强调食堂管理的核心原则，传递学校严控食品安全风险、优化学生膳食营养搭配的坚定决心。

副校长苏瑞龙作专项汇报

学校党委书记詹海潮则将食堂管理与学校育人理念深度融合，阐述学校及食堂的未来发展规划。詹书记提出，要将食堂打造为学生实践育人的重要平台，计划开设劳动教育课程，让学生走进食堂参与运营实践；推行“六个心”工程，坚守食堂公益性原则，切实惠及全体学生；同时持续邀请家长参与陪餐监督，构建家校协同监督的良好格局。

学校党委书记詹海潮发言

互动交流环节，家长代表们踊跃发言，围绕学生就餐体验、菜品口味、营养搭配等方面与校方深入沟通，提出诸多建设性意见和建议。

互动交流环节

会议结束后，家长代表们实地参观食堂后厨，仔细检查卫生环境、食材储存条件及菜品加工流程，对学校食堂精细化、规范化的管理水平给予高度评价。

实地参观食堂后厨

此次膳食委员会工作会议，搭建起家校沟通的坚实桥梁，进一步完善了学校膳食监督机制。未来，我校将以此次会议为契机，持续优化食堂服务，强化师生饮食安全管理，努力将食堂建设成为家校放心、学生满意的育人实践基地。

文稿丨梁子钊

图片丨李海源

初审丨陈自贤、高   洪

复审丨苏瑞龙、朱先桥

终审丨罗凯旋