9月23日上午,市教育局主任督学杜润江一行在镇市场监管分局相关人员的陪同下,到我校食堂进行食品安全督导检查。我校朱如葆校长、总务处朱浩林主任、食堂张建光堂长等迎接并陪同检查。
督导检查组一行实地查看了六中食堂就餐环境,重点检查了我校食堂的食品原料仓储、食品留样、餐具清洗消毒,并对我校食堂的证照、从业人员健康状况、从业人员食品安全知识培训记录和食品安全相关制度落实等逐一检查落实。
通过检查,加强我校食堂内部的食品安全管理,强化了食堂负责人和从业人员的食品安全意识,有效提高了食堂的食品安全管理水平,为保障广大师生“舌尖上的安全”奠定了良好基础。
图文/罗玉菁

查看食堂食品原料仓储

了解食堂餐具消毒情况

检查供餐窗口的备餐情况

查阅从业人员食品安全知识培训记录