为一进步深化学校膳食管理质量，加强家校交流与合作，共同探讨食品安全之策，1月4日下午，我校在正德楼一楼接待室召开了2024年膳食委员会工作总结会。学校党委书记朱如葆，党委副书记、校长刘瑞红，总务处主任陈自贤、副主任刘翰林，以及学校食堂管理团队、各年级部家委会代表和教职工代表参加了会议，会议由陈自贤主任主持。

2024年膳食委员会工作总结会现场

会议伊始，陈自贤主任通过PPT详细汇报了学校食堂的运营情况、管理团队架构、安全监管措施、食材采购流程以及卫生管理等各个方面，全面展示了学校在食品安全保障方面所做出的努力。

陈自贤主任作2024年食堂管理工作总结

随后，在朱如葆书记和刘瑞红校长的带领下，与会人员参观了食堂后厨，对卫生状况、仓库、食品加工流程及消毒设施进行了实地考察，现场了解食堂的卫生状况和食品加工流程，对食堂工作有了更加直观和深入的理解。通过这次参观，与会者对学校食堂的管理水平和服务质量给予了高度认可。

参观食堂后厨

在互动交流环节，家长代表们积极参与，分享了参观体验，并提出了富有建设性的意见和建议。这些建议不仅反映了家长对学校食堂工作的关注，也为食堂的持续优化提供了有力支持。

互动交流现场

最后，刘瑞红校长对各位家长百忙之中抽出宝贵时间参加此次会议表示感谢。刘校长强调了家校合作在推进学校膳食工作及促进学生健康成长的重要性，并表示学校将持续关注并优化食堂工作，保障学生享有健康美味的餐食，同时也希望家长和孩子们能继续提出宝贵意见，共同推动学校膳食服务质量的持续提升。此外，刘校长还分享了她在芬兰学习期间的感悟，希望家长鼓励引导孩子在面对问题时，学会设身处地思考，将问题置于现实社会环境中寻求解决方案。

刘瑞红校长讲话

此次膳食委员会工作总结会的成功举办，不仅加强了家校之间的沟通，也为学校食堂管理水平的提升和学生饮食健康的保障奠定了坚实基础。相信通过家校双方的共同努力，学校的膳食工作必将步入新的发展阶段，为师生的健康生活筑起一道坚实的防线。

文稿丨梁子钊

图片丨罗玉菁

初审丨陈自贤

复审丨朱先桥、高 洪

终审丨罗凯旋