为进一步加强学校食堂食品安全管理工作，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，3月8日上午，由校领导、家委会代表、学生代表等人员组成的膳食委员会对学校食堂进行常规工作检查。

在校长朱如葆、总务处主任朱浩林、食堂堂长张建光的带领下，膳食委员会检查组成员先后深入食堂仓库、冷库、烹调区、粗加工区、派餐间、消毒洗涤间、明档、学生用餐区等区域进行了全面细致的检查。

检查结束后，朱如葆校长、朱浩林主任、张建光堂长与家长代表们进行了现场交流，并现场解答了家长代表所关心的一些问题。家长代表们对菜品营养、味道以及供应量等提出了建议和要求，学校表示会根据意见建议进一步完善食堂管理工作，也欢迎大家对学校食堂工作进行监督。

通过此次检查，让学生和家长更深入地了解我校食堂食品安全管理工作，共同参与学校食品安全监督工作，共同守护校园舌尖上的安全。

图文/罗玉菁 审核/朱浩林 梁子钊

朱浩林主任介绍食堂建设运行情况

膳食检查组检查食堂仓库的食品采购储存情况

朱浩林主任向膳食检查组介绍食堂操作间情况

参观食堂烹调区

了解餐具消毒情况

学生代表将收集的就餐意见和建议向食堂工作人员反馈

朱如葆校长、朱浩林主任、张建光堂长解答家长代表所关心的问题